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温度設定のできるオーブンの場合 ▼
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| オーブンは温風を使って庫内の温度を一定に保つため、もっとも上手く焼きあがりますし、失敗もほとんどありません。 |
| オーブン付属の受け皿や普通のお皿にオーブンシートを敷いて、その上に作品をのせます。オーブンシートを敷くのは、直接皿に作品をのせると、接着面に僅かに跡がつくことがあるからです。※オーブンシートがヒーターに触れないように注意してください。オーブントースター使用時のようなアルミホイルのカバーは必要ありません。 |
| オーブンを予熱後、上記の要領で作品を入れて、約130度・20〜30分くらい焼きます。焼いた直後は柔らかい感じがしますが、冷めるととても硬くなります。 |
| 温度設定のできるオーブントースター・ホットプレートの場合 ▼ |
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温度設定のできるオーブントースターやホットプレートでも焼くことができます。オーブントースターの場合は、熱線が直接作品にあたると表面が焦げてしまいます。皿にオーブンシートを敷き作品をのせて、アルミホイルで作品を被って焼いてください。ホットプレートの場合は、予熱後皿にオーブンシートを敷き作品をのせて、焼いてください。
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| オーブントースターの場合は、庫内温度と作品を入れた皿とアルミホイルで包まれた空間の温度が必ずしも同じではありません。過度にアルミホイルで包むと焼き過ぎになって、作品内部に気泡が出来たり、変色・融解することもあります。下記の要領で焼いてください。 |
| 焼き方が不十分ですと脆い仕上がりになります。その場合は、温度や時間を調整してください。 |
| 温度設定のできるオーブントースター使用例 |
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| １ 作品を用意します。 |
２ 作品を耐熱のタイルやお皿に乗せます。お皿の上にオーブンシートをひくと作品に跡がつきません。 |
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| ３ アルミホイルを被せます。オーブンシートがはみ出さないようにしてください。 |
４ 推奨の温度と時間：約130度・20〜30分で焼きます。
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